Recorriendo el mundo atraves del trabajo

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miércoles, 14 de septiembre de 2011

SHANGHAI




Shanghai.... una ciudad llena de luces...


Con mas de 19 millones de residentes, shanghai es una de los lugares en china que no debes perderte, con muchas cosas que ver desde edificios modernos, hasta los jardines mas tradiciones y varias actividades a realizar al ocultarse el sol.

Al igual que Beijing, shanghai no es una ciudad cara, pero tampoco preparada para los turistas que hablan ingles, fue mi segundo viaje a Asia y no poder pedir ayuda fue un poco complicado. Asi que compra una guia
de viaje antes de realizar esta ciudad por que probablemente no encuentres quien pueda ayudarte.

La torre de perla, pearl tower probablemente uno de los grandes atracivos de la ciudad y apesar de que tienen una gran cantidad de rascacielos este es uno muy representativo, con un diseno unico.

De preferencia visitala al atardecer para que puedas observar como se enciende en neon la ciudad, y disfrutar amboas formas con luz y de noche.

Visita el old town encontraras un templo y la venta de antiguedades chinas y algunos recuerdos que puedes obtener para tu familia, ademas ahi puedes tener acceso yuyuan garden un jardin muy tradicional chino.

Cuando estes en esta zona no olvides comer dumplings, lo que caracteriza a shanghai, de res, pollo , cerdo, vegetales, cocidos al vapor encontraras personas realizandolos y las vaporeras hirviendo para cocinarlos.

En esta zona tambien podras ver la arquitectura tipica jardines y pasillos llenos de color rojo y dorado que caracterizan a china.

Da un paseo por huangpu o hop en ferry y disfruta todas las luces de la ciudad y mas tarde visita nanjing road, toma alguna copa en un bar. si viajas sola como suelo yo hacerlo tal ves tengas posibilidad de conocer mas gente pero si vas acompanado podran encontrar la fista y la noche muy divertida.

Asi que si pasas por china Shanghai es una ciudad obligada a visitar.






martes, 13 de septiembre de 2011

BIBIMBAP


Un buen encuentro con la comida Coreana, tal ves uno de mis platos favoritos de la cocina Corena, un plato que ellos dicen no tiene tener gran ciencia pero yo lo encuentro de lo mas entretenido y hasta cierto punto dificil de hacer, ya que utilizan una salsa llamada "gochu yang" una salsa con sabor al chile coreano y ajonjoli pero la receta incluye hasta carne en su preparacion y puedes encontrar restaurantes donde esa salsa no es tan rica y por lo tanto el arroz no lo es tampoco.

Existen varias especies de bibimpap unos con carne otros con pollo otros servidos en un bowl hecho de piedra caliente ( dolsot bibimbap) pero en esencia y la descripcion podria ser un bowl con verduras crudas o cocidas con una salsa de chile coreano (gochu yang) y arroz.

Como se come?

En un inicio acomodan los vegetales alineados con un huevo frito en medio y en algunos

casos suelen darte el arroz aparte si es asi hay que anadirlo al bowl y agregar la salsa


de chile a gusto de cada quien poquito es menos picante, pero hay que tener cuidado por que si te pasas de salsa por querer hacerlo picoso tal ves te resulte un arroz salado en lugar de picoso.

En algunos lugares suelen darte junto con el bibimbam un caldo con tofu y calabazas si es asi, agrega unas dos o tres cucharadas de este caldo para suavizar el arroz y mezclalo to

do y ya que hallas mezclado arroz, verduras, huevo y salsa ahora si provecho!!!


MUD FESTIVAL




Visitas seoul y es Julio creo que un festival que no debes perderte es el "mud festival" a enlodarse todos.... en daechong beach en Boryeong tendran sufiente b
arro para embellecerte y tambien divertirte con juegos inflables llenos de lod
o, albercas, prisiones donde terminaras llena del barro de la zona.

El festival se realiza durante dos fines de semana inter
medios en julio, actividades para todos los gustos y todas las eda
des, ademas de que podras
tambien darte una buen chap

uzon en la playa si gustas.


si lo tuyo no son los juegos y las guerras de lodo podras tambien terminar llena en una actividad que se llama

pintate de colores sonde podras usar barros de colores y pintar todo
tu cuerpo y si de plano solo prefieres el barro para embellecerte , el pabellon de belleza tambien es una opcion seca y fuera del lo
do que puedes disfrutar

Como me entero del festival?
En seoul la promocion del festival se hace por medio de in
ternet en la pagina www.mudfestival.or.kr o en las restivas de informacion turistica .

Como llego ahi?

Hay dos maneras, tomar un autobus en express bus te

rm

inal saliendo cada media hora a la playa, o en yongsan train station un tren.
Creo que la opcion del autobus es la mas facil y comoda , pe
ro preparalo con aticipacion si no quieres quedarte en la estacio

n esperando un lugar compra
tus boletos de ida y vuelta , en la zona pue
des encon
trar varios hoteles y moteles por si de

cides pasar ahi la noche y regresar al dia siguiente.

Tambien encontraras varios restarantes con venta de mariscos, aunque el festival tambien pone un pabellon de comida para darse abasto, asi como lockers para extranjeros sin costo para dejar todo lo que no quieres que se llene de barro.

Lleva amigos, mientras mas amigos lleves y mas de ell
os esten dispuestos esten a realizar una guerra de lodo mas
divertido sera, diviertete y cierra la boca cuando alguien intente empezar la lucha, recuerda siempre habra una buena ducha que te quitara el lodo q
ue quede en cualquier parte del cuerpo.



lunes, 5 de septiembre de 2011

CHINA ....BEIJING......




UNA CIUDAD INCREIBLE .... CON INCREIBLES COSAS QUE C

ONTAR

Beijing.... el camino de ceda y la capital de la republica china, una ciudad inmensa llena de trafico, gente turistas y cosas que ver y comer.


La comida de beijing es probablemente la comida con mayor influencia de otros lugares en China, primero los mongoles y despues los manchus.

Uno de los platillos principales de la cocina de esta zona es el Pato peking, el pato rostizado y con su piel crujiente que suele ser el representativo de la parte norte .


Hay muchas que comer y muchas que ver asi que les cuento:

Dentro de las cosas que no te puedes perder en la zona de B

eijing es el summer palace, un palacio de verano que es tan grande que se necesitas un dia entero para recorrerlo, pero es una de los edificios que mas representa a china, como en la mayoria de las personas habiamos visto en peliculas. Se ven es
os grandes pasillos decorados y llenos de colores, ademas rematan con dos templos grandes dedicados a Buda.




Segunda el Great Wall , LA gran Muralla

Preparense para caminar cuando vallan y diviertanse observen quedense el tiempo que necesiten, si pueden tomen tour de esos que puedes dormir alla, vale la pena solo admirar, respirar y observarla!





A donde voy hoy en Seoul ???



Y A DONDE VOY HOY?


Korea definitivamente tiene una gran variedad de entretenimiento , para todos los gustos, para todos los sabores y para to
das la edades....

La diversion varia de acuerdo en lo que te gusta hacer y que es lo que mas te entretiene yo escribo claro de mis lugares favoritos o los que un dia en su viaje o en su rutina les podria hacer un buen dia...

Asi que si empiezas tu dia con ganas d
e algo recreativo y un poco de ejercicio un paseo por el hangang river te puede hacer el dia, ya sea que inicies y camines por yeoido park o por el mapo bridge, puedes rentar una bici por
solo 3000 wons por hora, o si eso de la bici no es lo tuyo puedes encontrar aparatos de ejercicio por todo el rio.

Aunque unas cervezas por la tarde en un picnic con los amigos tampoco se escucha mal, podras ver toda la inmensidad de ciudad que te rodea, y disfrutar del paisaje.


Para hacer ejercicio con aparatos en hangang river o rentar una bici !!

Si andas en estos rumbos una visita al edificio 63 o tomar un o de los cruceros que recorren el rio puede ser una opcion entretenida.

En el edificio 63 hay diversion para todas la e
dades en el piso b1 y b2 encuentras un museo de cera y un acuario, ademas podras comer dentro del edificio rameon o un gran bibimbab

Y en el ultimo piso se encuentra un museo y galeria donde las exhibiciones son temporales y van cambiando.

Otro de mis favoritos y probablemente el mas entretenido seria lotte world, fue creado con una idea a Walt Disney , pero este complejo y parque de diversiones tiene una caracteristica particular, lo cual lo hace exclusivo y unico para disfrutar en las epocas de lluvia e invierno, ya que es un parque de diversiones techado, aunque una parte del parque esta al aire libre el 70% del entretimiento esta cubierto.

Y aun con techo puedes encontrar juegos extremos, y juegos con temas como indiana johns o los egipcios donde te subes en un jeep o en una canoa y vas avanzando segun el tema del juego.

Ademas puedes ver todo el parque desde unos globos aerostaticos que le dan la vuelta. Y ademas de tener el parque de diversiones en el mismo complejo tienen al centro una pista de hielo, boliche y restaurantes para aquellos que no quieran entrar al parque.